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Auteur : WInery Essentials
Catégorie : Livres anglais et étrangers,Cooking, Food & Wine,Drinks & Beverages
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

Headed to China to taste wine? Remember your trip forever with this fun Xinjiang wine journal. This beautiful journal was designed to assist wine lovers in reviewing and documenting their Xinjiang wine journey and travels. Dedicate each page to a new wine. Prompts assist in rating the appearance, body, taste, and finish of each glass. Document the winery, alcohol percentage, serving temperature, and pairing ideas. There is even extra space provided on each page so wine tasters can remember the people and event that led them to trying a new -and hopefully fantastic -Chinese wine! Ideal wine diary for a budding sommelier, wine connoisseur, winery owner, or a travel enthusiast heading to Xinjiang wine region of China.

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Chinese Wine, Culture And History Of Chinese Wine ~ In the early years, grape wine was produced in the same way as rice wine and consumption was limited, although in Xinjiang wine made of grape juice was common. According to The Record of the Grand Historian, a monumental ancient Chinese history book, in 138 BC, the Han Dynasty envoy Zhang Qian arrived in the western region, seeing “locals make wine in ceramic pots and wealthy people store .

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